Recettes Fraser et Gagnon
Une idée.
Un panier.
Un bon repas.
Nos fiches gratuites transforment les produits du marché en recettes accessibles à refaire chez vous.
Le principe
01 Choisir
02 Rassembler
03 Cuisiner
Comment ça marche
La recette vous accompagne dans le marché.
01
Choisir
Prenez une fiche à l’entrée selon l’envie du moment.
02
Rassembler
Repérez les produits indiqués directement dans le marché.
03
Cuisiner
Suivez la méthode, puis adaptez-la à votre goût.
Quelques idées
Des recettes qui partent de nos produits.
Dans le carnet
Sauce forestière
Champignons, vin blanc, glace de volaille et crème pour accompagner une pièce de viande ou des pâtes.
Fiche disponible au marché
Dans le carnet
Sauce arrabbiata
Sauce tomate maison, ail confit, paprika fumé et sauce piquante Firebarns.
Fiche disponible au marché
Dans le carnet
Hummus de pois jaunes
Pois jaunes, ail rôti et huile de chanvre Tournevent pour une tartinade bien d’ici.
Fiche disponible au marché
À prendre gratuitement
Une petite fiche, un vrai point de départ.
Les recettes se trouvent à l’entrée du marché. Les ingrédients sont indiqués clairement et l’équipe peut vous aider à les repérer ou à trouver un remplacement selon les arrivages.
+
À votre manière
Une recette n’est jamais une obligation.
Changez un légume, ajustez le piquant, ajoutez un fromage d’ici ou servez autrement : la fiche donne l’élan, votre cuisine fait le reste.
Passez nous voir
Choisissez votre prochaine recette en boutique.
Les fiches gratuites sont disponibles à l’entrée du marché.