Fraser et Gagnon, le marché urbain

Producteurs locaux

Le territoire a beaucoup à raconter.

Nous choisissons des produits qui portent un lieu, un métier et des gens. Voici quelques-unes des histoires que vous retrouvez sur nos tablettes.

ICI

Notre façon de choisir

Un bon produit commence par une vraie histoire.

Nous cherchons des maisons qui maîtrisent leur métier, travaillent avec leur territoire et créent des produits qu’on a envie de faire découvrir autour de nous.

Rencontres d’ici

Quatre maisons, quatre savoir-faire.

Cette sélection n’est pas un catalogue complet : c’est une porte d’entrée vers les personnes et les métiers derrière nos produits.

01

Saint-Nazaire

À l’Orée des Champs

Une ferme familiale active depuis 1925, aujourd’hui reconnue pour son élevage d’agneau et ses produits du terroir.

Découvrir leur histoire →

02

Alma

Boulangerie Farine

Des pains et viennoiseries qui mettent de l’avant les farines, le sel, les fruits et les fromages de producteurs d’ici.

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03

Hébertville

Ferme Tournevent

Des huiles biologiques de première pression à froid, des grains sans gluten et de l’ail cultivés au Lac-Saint-Jean.

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04

Desbiens

Ferme apicole du Lac

Du miel brut boréal, des rayons de miel et des produits de la ruche issus d’une apiculture attentive au territoire.

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Produits québécois sélectionnés par Fraser et Gagnon

Du champ à nos tablettes

Un réseau qui rend le local accessible.

Les Paysans du Fjord rapprochent les élevages et les produits de ferme des gens de la région. Les Jardins du Saguenay jouent aussi un rôle essentiel de distribution et de transport réfrigéré pour les entreprises alimentaires d’ici.

Les Paysans du Fjord →
Les Jardins du Saguenay →

Passez nous voir

Découvrez qui se cache derrière les produits.

En boutique, l’équipe peut vous raconter les arrivages et vous aider à faire de nouvelles découvertes.